7 Çeşit baharat Hangi yemeklerde Kullanılır? Çiğ köftelerde, dolmalarda, tarhanada, çorbalarda ve yemeklerde kullanabileceğiniz bu baharat karışımının içerisinde; kekik, kimyon, acı biber, karabiber, nane, çemen otu ve sumak bulunmaktadır. Ete en çok yakışan baharat nedir? Hem karabiber olarak hem de dana etini tatlandırmak için çekilmiş karabiber olarak kullanılabilir. Et, özellikle de dana etine en çok yakışan baharatlar arasında ilk sırayı hiçbir zaman diğer baharatlara kaptırmayan kekik, kendine has aromasıyla hem iştahı açar hem de etin lezzetini keskinleştirir. Mercanköşk baharatı hangi yemeklerde kullanılır? Et ve yumurta yemeklerinde, pizza, makarna, tavuk, salata ve kek yapımında kullanılır. Hanımeli ailesine ait olan mercanköşk Avrupa’da…
Yorum Bırak